Етикети » коледа

Коледни ВУлнения в света на мотовете

или каква каша може да забъркат един сърдит дядо Коледа, стадо разсеяни елени и две непослушни мотчета

– Бързо, преди да са ни надушили, Пагу!

приключенията на мотовете

Коледните базари в НЕГ

За благотворителността и защо тя има значение.

Около Коледа през учебната 2015/2016-та година в училище бяха проведени две прекрасни инициативи- Коледният базар на 10-ти клас и този на 8-ми и 10-ти Г клас. 25 more words

Интервю

Коледна декорация в спалнята или как да пуснем коледния дух в дома си

Всички знаем, че по коледните празници стават чудеса. Идва този специален момент от годината, в който пожеланията имат най-голям шанс да се превърнат в реалност.

Лайфстайл

Баклава с орехи и портокалови корички

Изтърколи се и тази година. Няма да правя обобщение на това каква е била, какво хубаво се е случило, какво не толкова. Или поне тук няма. За себе си знам. И знам, че за новата имам нови мечти, надежди и цели. И вярвам, че ще бъде добра. Пожелавам и на себе си и на вас това. А за да бъде наистина сладка цялата идна година, то още в първите й минути май е редно да я подсладим. С какво друго, ако не с домашна баклава.  Подарявам ви тази рецепта, която използвам за пореден път. Лесна е и вярвам, че всеки може да  я приготви. И да – вкусна е!

Продукти:

1 пакет фини точени кори , 2 ч.ч. сурови, смлени орехи, 2 ч.л. канела, 125 г. краве масло

за сиропа:

2 и 1/2 ч.ч. захар, 1 и 1/2 ч.ч. вода, 2 прахчета ванилия, настърганата кора на два портокала(добре измити преди това)

Приготвяне:

Смлените орехи се смесват с канелата. Маслото се разтопява в купа. Намаслява се тавичка за печене и фурната се загрява на 180градуса. Всеки лист от корите се намазва с масло и по дългата страна се слага ред орехова плънка. След това листа се навива на руло, а след това на спирала и се поставя в центъра на тавичката, от където кръгът се разширява, докато се напълни цялата. Печен до порозовяване или около 30 мин. Когато баклавата е готова се нарязва и се оставя да изстине. Приготвя се сироп от захар, вода, ванилия и портикалови корички, който се вари около 15-20 мин. С горещия сироп заливаме охладената баклава и оставяме за едно денонощие да попие.

Толкова от мен за тази година. Пожелавам ви идната да ви е здрава, сладка, спорна и да имате много поводи за щазстие :)

Вкусно

Арт Еке: победител в конкурса „Чудото на Коледа в 21-ви век“

Неизтляваща надежда

Лилия Христемова

Ще ви разкажа една малка история за едно голямо Коледно чудо. Няколко реда за човешката доброта, постоянство, обич и привързаност. Една история за красивото и грозното в човешките отношения, за влиянието на най-голямата човешка сила – Надеждата. 8 more words

Изкуство

За Коледния дух без любов

Не съм фен на празниците. И не защото съм самотна и нещастна, изпълнена с желание да си прережа вените, както гласи празничното коледно клише. А защото ги намирам  за комерсиални и фалшиви.

#annapalazova

Содена питка за Бъдни вечер

Постната содена питка е едно от задължитените неща на масата за Бъдни вечер. Вътре се скрива паричката, а отгоре се украсява с различни символи, за да е плодородна и добра годината.  Освен това се приготвя много лесно и е с много приятен аромат и вкус.

Продукти:

3ч.ч. брашно, 1ч.ч. хладка вода, 1ч.л. сода, 1с.л. оцет, сол, олио

Приготвяне:

Брашното се пресява и се прави кладенче. Содата се смесва с оцета и се слага в кладенчето заедно със солта, олиото и водата, след което се замесва меко и еластично тесто. Оставя се да почива 20 минути, след което се украсява с малка част от тестото,  намаслява и поставя в намаслена тавичка. Пече се на  180 градуса за около 30 минути.

Вкусно