Според традицията за Бъдни вечер трябва да се омеси хлеб (питка) със сода или квас. Аз съм правила содена питка и повече няма да рискувам. Тя стана толкова твърда, че с нож не може да се пробие! Питка… more →
Кулинарни мисли и разни други неща Blogkulinarnimisli wrote 4 days ago: Според традицията за Бъдни вечер трябва да се омеси хлеб (питка) със сода или квас. Аз съм правила с … more →
kulinarnimisli wrote 2 weeks ago: Ден 27 Ох, Коледно ми е, празнично, а още не съм свършила срецептите за Никулден. Ето една питка коя … more →
sepphoras wrote 3 weeks ago: Тъй като наближава Никулден – 6-ти декември – Ден на банкера, Ден на търговеца, Ден на м … more →
Vicky wrote 1 month ago: Спомням си с малко тъга времето, когато падаше първият сняг. Малко преди Рангеловден (както казва б … more →
kulinarnimisli wrote 1 month ago: 17 ден Вчера, с един приятел си говорихме как мирише по света и у нас. У нас е ясно. Зимно време мир … more →
kulinarnimisli wrote 1 month ago: Ден 15 Като съм го почнала с Bakery & Coffee викам да си довърша. То не че ще има край някога, н … more →
flashbg wrote 1 month ago: Габровка замесила тесто – гости да посреща с питка със сиренце. Опекла една – гостите я … more →
kulinarnimisli wrote 1 month ago: По случай Хелуин, като една немного малка вещица реших да измагьосам едни сърца. Но необикновенни, а … more →
Vicky wrote 2 months ago: Има рецепти, които си заслужават да бъдат популяризирани – например тази рецепта за невероятно … more →
kulinarnimisli wrote 2 months ago: Тези бейгъли се казват Jalapeno Bagels. Източникът на тази рецепта е The Bread Baker Bible. Уловката … more →
kulinarnimisli wrote 2 months ago: Що е то бейгъл? Отговорът е много прост – варен геврек. Да, да нещо като тези гевречет, които … more →
kulinarnimisli wrote 2 months ago: Обожавам мекици. Мазнички със сиренце за закуска, това ми е едно от любимите неща. Е то си личи де! … more →
kulinarnimisli wrote 2 months ago: Когато бях в Америка трябваше да ям неща, като спагети с кюфтета голями колкото юмрука ми, или сала … more →
nojivilichka wrote 9 months ago: Ето че отново професионалните ангажименти надделяха и при двете и ни отвлякоха в неизвестна посока, … more →
Йоана Петрова wrote 10 months ago: Едно е сигурно – по хубаво от приготвен домашен хляб, няма. Въпреки, че често меся хляб в къщи … more →
nojivilichka wrote 1 year ago: В наши дни толкова сме свикнали с даденостите, че малко от нас се замислят за произхода на нещата, с … more →
Vicky wrote 1 year ago: От това тесто се приготвят изключително вкусни кифлички. Правила съм ги солени със сирене, извара, … more →
Vicky wrote 1 year ago: От това тесто се приготвят изключително вкусни кифлички. Правила съм ги солени със сирене, извара, … more →
Йоана Петрова wrote 1 year ago: Багета е френски хляб с хрупкава коричка известен още като франзела. Обикновено дължината на хляба е … more →