Blogs about: постни ястия
Featured Blog
Пълнена целина
От пролетта си бях харесала тази рецепта и очаквах с нетърпение есенно-зимния сезон, за да мога да си купя голяма глава целина и да я изпробвам. Бях много любопитна да разбера вкусът и аромата на яст… more →
В кухнята на моето семейство
Пълнена целина
Danyela wrote 6 hours ago: От пролетта си бях харесала тази рецепта и очаквах с нетърпение есенно-зимния сезон, за да мога да … more →
Постни чушки с два вида плънка
— 3 comments
Danyela wrote 3 days ago: Обичам аромата на сушени червени чушки. Някак си много е концентриран и наситен – все едно цялото сл … more →
Италианска яхния с кестени и леща
— 7 comments
Danyela wrote 3 weeks ago: Леща яхния е едно от най традиционните ястия – всяка домакиня го готви. У нас лещата, както и … more →
Гуакамоле
— 4 comments
Danyela wrote 1 month ago: Моле е общо наименование за месикански сосове. Смята се, че има 6 основни видове моле и хиляди техни … more →
Ахо бланко (бадемова супа)
— 6 comments
Danyela wrote 1 month ago: Наскоро публикувайки поста за гаспачо, бях обещала да направя Ахо бланко – супата смятана за предшес … more →
Патладжани с мед и джинджифил
Danyela wrote 1 month ago: Отдавна я гледам тази рецепта и всеки път я подминавам и си казвам – е няма да я правя сега. Не обич … more →
Патладжани с доматен сос
Danyela wrote 2 months ago: Тези дни в къщи сме основно на постни зеленчукови ястия. Патладжаните, като един от любимите зеленчу … more →
Салата от зелен боб
Danyela wrote 2 months ago: В края на лятото, когато пазарът е отрупан със зеленчуци и плодове, обикновенно се затруднявам какво … more →
Патладжанена салата с домати
Danyela wrote 3 months ago: Пак патладжани. И съм купила още 3 килограма. Утре навярно пак ще пържа или пека или и двете. И така … more →
Задушено от патладжани и нахут
Danyela wrote 3 months ago: Както съм споменавала, обожавам патладжани. Приготвени по всякакъв начин – печени, пържени, задушени … more →
Печени чушки с доматен сос
Danyela wrote 3 months ago: Лятото и есента са изобилни на всякакви плодове и зеленчуци. Сергиите на пазара са отрупани с всевъз … more →
Фатуш
— 1 comment
Danyela wrote 4 months ago: В това горещо време, най-освежаващо е да похапнем салата. Хем бързо се приготвя. На бързо нарязвам к … more →
Супа от нахут и паста с розмарин
Danyela wrote 4 months ago: Напоследък готвя доста с нахут. Купих го за първи път заради хумусът, после фалафелите станаха редов … more →
Таджин с нахут
Danyela wrote 4 months ago: Таджина е близкоизточно ястие, което се готви бавно, а името му идва от съда в който се приготвя Кат … more →
Печени домати
— 2 comments
Danyela wrote 4 months ago: Това е много бързо и лесно ястие за летните жеги, когато доматите са в изобилие, а навън е толкова т … more →
Фалафел със сос Тахини
— 2 comments
Danyela wrote 4 months ago: За фалафела ми припомни една съфорумка (Angelviolet, благодаря), която заговори за нахутени кюфтенца … more →
Супа за калинки (доматената супа на баба)
Danyela wrote 5 months ago: Когато бях малка живеехме при баба. Тя не работеше, беше пенсионерка – гледаше ме и като всяка баба … more →
Тиквички по провансалски
— 2 comments
Danyela wrote 5 months ago: Тази рецепта научих от свекър ми, който от доста години живее във Франция и е голям ценител на прост … more →
Минестроне
Danyela wrote 5 months ago: Минестроне е традиционна, сезонна, зеленчукова, гъста италианска супа. Името и означава нещо като „г … more →
