Научих доста неща за вино Марсала и други подсилени вина като Порто, Мадейра, Шери и Вермут. Интереса ми към тези вина нараства и бих искала да опитам всяко едно от тях. Вече си купих вино Порто, коет… more →
Кулинарно - в кухнята с ЙоанаDanyela wrote 1 day ago: Обичам аромата на сушени червени чушки. Някак си много е концентриран и наситен – все едно цялото сл … more →
Danyela wrote 3 weeks ago: Леща яхния е едно от най традиционните ястия – всяка домакиня го готви. У нас лещата, както и … more →
Danyela wrote 1 month ago: Карфиолът е сега в сезона си. Пазарите са отрупани с него и домакините свещенодействат в кухнята при … more →
Danyela wrote 1 month ago: Преглеждайки блога, установих, че цяло лято съм готвила почти без месо. Странното е, че винаги съм с … more →
Danyela wrote 1 month ago: Най-накарая успях да си намеря и купя красива форма за киш, пай и тарти. Влизайки в поредния магазин … more →
Danyela wrote 2 months ago: Вчера получих няколко страхотни подаръка от мъжа ми – купички за суфле, съдове за печене на кремове … more →
Danyela wrote 2 months ago: Най-класическата, най-лятната от всички гозби. Миш маш! Да живее есента – мога до го ям по 3 пъти на … more →
Danyela wrote 2 months ago: Тези дни в къщи сме основно на постни зеленчукови ястия. Патладжаните, като един от любимите зеленчу … more →
Danyela wrote 2 months ago: Това е последното ястие от тазгодишната ни ваканция. Класически пържоли на скара. За скара (и не сам … more →
Danyela wrote 2 months ago: Продължавам с рецептите за скара, които правихме през ваканцията. Тази е за запечени до хрупкаво гъб … more →
Danyela wrote 2 months ago: Отново съм тук след лятната ваканция. Бяха 3 незабравими седмици, прекарани на морския бряг. Когато … more →
Danyela wrote 3 months ago: Обикновенно ползвам бамята като добавка в гювеча, но отдавна бях решила да я пробвам и като основна … more →
Danyela wrote 3 months ago: Както съм споменавала, обожавам патладжани. Приготвени по всякакъв начин – печени, пържени, задушени … more →
Danyela wrote 3 months ago: Вчера обикаляйки пазара за поредната доза чушки и домати, от една ъглова сергия видях да ме гледат о … more →
Danyela wrote 3 months ago: Лятото и есента са изобилни на всякакви плодове и зеленчуци. Сергиите на пазара са отрупани с всевъз … more →
Danyela wrote 3 months ago: Днес приготвих едно от най-любимите ястия в къщи – пиле с домати и гъби. Тази рецепта знам от свекър … more →
Danyela wrote 4 months ago: След кугела с тиквички реших отново да направя кугел, но този път със спанак и тиквички. Пресният, с … more →
Danyela wrote 4 months ago: Таджина е близкоизточно ястие, което се готви бавно, а името му идва от съда в който се приготвя Кат … more →
Danyela wrote 4 months ago: Кишът е нещо много вкусно . Съдържа все съставки които като събереш на едно място не може да сбъркаш … more →