На вълна “зимнина” съм тези дни… А краставичките са именно кисели, не мариновани. По принцип зимнината е трудоемко занимание, факт. Последните години дори не беше особено спорно да с… more →
Pеалността е въпрос на гледна точка...Кажи ми да ти кажа wrote 7 months ago: Казвам го съвсем сериозно. Измислили са нов вид “зимнина”. Слънце в буркан. Попаднах на … more →
Мама Мая wrote 8 months ago: Туршията с камби е традиционна зимнина, приготвяна в нашето семейство. Приготвянето й не отнема мно … more →
Marfa wrote 1 year ago: Има много рецепти за туршия, които претендират, че именно те са със синя кръв. За тази не знам точно … more →
Marfa wrote 1 year ago: На вълна “зимнина” съм тези дни… А краставичките са именно кисели, не мариновани. … more →
Marfa wrote 2 years ago: Киселото зеле е част от българския бит и култура. Европейците могат да го считат за местна ексцентри … more →
Marfa wrote 2 years ago: Продукти: 5 кг. много зелени камби 2 глави хубав, бял карфиол 1 кг. моркови (най-добре малки морко … more →