Blogs about: зимнина
Featured Blog
Царска туршия
Има много рецепти за туршия, които претендират, че именно те са със синя кръв. За тази не знам точно с какви монархически корени е, но в нашето семейство именно тя е известна като „царска“… more →
Къщата на Грибоедов
Домати консерва или как да запечатаме лятото
kulinarnimisli wrote 1 month ago: Едно августовско утро, преди много, много години. Може би не чак толкова много, но със сигусрност б … more →
Домашно сушени домати…
— 10 comments
a-tipova wrote 2 months ago: …на фурна – ако се питате как. Тези дни ми е много есенно. Ама радостно есенно – налетувах се, напът … more →
Да запечатаме малко Слънце в буркан.
— 7 comments
Кажи ми да ти кажа wrote 1 year ago: Казвам го съвсем сериозно. Измислили са нов вид „зимнина“. Слънце в буркан. Попаднах на … more →
Туршия с камби
Мама Мая wrote 1 year ago: Туршията с камби е традиционна зимнина, приготвяна в нашето семейство. Приготвянето й не отнема мног … more →
Царска туршия
— 1 comment
Marfa wrote 2 years ago: Има много рецепти за туршия, които претендират, че именно те са със синя кръв. За тази не знам точно … more →
Кисели краставички
— 6 comments
Marfa wrote 2 years ago: На вълна „зимнина“ съм тези дни… А краставичките са именно кисели, не мариновани. … more →
Кисело зеле
— 43 comments
Marfa wrote 3 years ago: Киселото зеле е част от българския бит и култура. Европейците могат да го считат за местна ексцентри … more →
Селска туршия
— 1 comment
Marfa wrote 3 years ago: Продукти: 5 кг. много зелени камби 2 глави хубав, бял карфиол 1 кг. моркови (най-добре малки морковч … more →
