Сега е демокрация-всеки, кой както иска, така действа. И аз, барабар Петко с мъжете, днес в 11 часа, облечен като за сватба се отправям към избирателните урни. Заставам на опашката от около петнадесет човека. Разглеждам хората. Болшинството познати пенсионери и пенсионерки.Изведнаж ми щуква мисълта, че съгласно статистиката за средната продължителност на живота, ние не би трябвало да дачакаме резултатите от четири годишния мандат на избраните от нас общински и районни кметове и съвети. И какво излиза-ние градобитите гласуваме за бъдещето на младите. Гласувам.Опашката е все от петнадесет човека, пенсионери. Пълен абсурд. Явно, никой не е чул призива на Любен Дилов-син, младите да скрият паспортите на бабите си.

А сега нещо по-реално. От вчера съм сложил торбичка с шест вратни пържоли и десетина стръка джожен в хладилника. Джожена придава много приятен вкус. Почиствам пържолите от джожена, посолявам и ръсвам чер пипер.Изпържвам ги в тиган леко и ги нареждам в тавичка. В същата мазнина изпържвам  за кратко 4-5 глави лук нарязан на шайби. В готовия лук сипвам сока на два изцедени лимона и покривам пържолите. Най отгоре нареждам 3-4 домата нарязани на шайби. Сипвам малко бира или вино. Всичко това се пече в фурната 20-30 минути. Следва ракия със салата. Салатата е от печени чушки, домати,червен лук, сирене, оцет, дървено масло и сол. Навремето, ако кръчмар сложи краставица в горната смес му вземали майсторското свидетелство. Пържолите се ядат с Каберне-отлежало от Менада.